Urtete er lavet af urter, blomster, rødder og frugt i stedet for teblade. Her er, hvad den er, hvordan du brygger den, og hvilke vi selv holder af.
Af Kaffe & Thehuset·Opdateret ·4 min. læsning
Kort svar: Urtete er en drik af tørrede urter, blomster, rødder eller frugt. Der er ingen teblade i, så den er naturligt uden koffein. Pebermynte, kamille og ingefær er nogle af de mest kendte, og rooibos og frugtte hører til samme familie.
Når vi siger urtete, mener vi alt det, du kan hælde varmt vand på, som ikke kommer fra teplanten. Det kan være blade som pebermynte og citronmelisse, blomster som kamille og lavendel, rødder som ingefær og lakridsrod eller tørret frugt som æble og hyben. Mange urteteer er en blanding af flere ting, så du får en rundere smag.
Er urtete rigtig te?
Ikke helt. Grøn, sort, hvid og oolong te kommer alle fra den samme plante, Camellia sinensis. Urtete gør ikke. På engelsk kalder man den ofte "herbal infusion" eller "tisane", men på dansk siger de fleste bare urtete, og det gør vi også. Det vigtigste for dig er, at urtete ikke indeholder koffein, medmindre der er blandet teblade i.
De mest populære slags urtete
Pebermynte: frisk og klar. En af de mest klassiske urteteer, og god både varm og kold.
Kamille: mild og blomstret. En klassiker til aftenen.
Ingefær: varm og lidt stærk. Rigtig god på kolde dage.
Lakridsrod: naturligt sød. Bruges ofte i blandinger, så teen smager godt uden sukker.
Rooibos: en rødbusk fra Sydafrika. Den smager rundt og let sødligt og bliver ikke bitter. Læs mere i hvad er rooibos te.
Frugtte: tørret frugt, hyben og hibiscus. Syrlig, frugtig og smuk rød i koppen.
Sådan brygger du urtete
Urtete er nem at brygge, fordi den ikke bliver bitter på samme måde som grøn og sort te.
Mængde: cirka 2 g pr. kop. Til blomster og lette urter kan du godt tage lidt mere.
Vand: kogende.
Tid: 5-10 minutter. Jo længere, jo mere smag.
Låg: læg et låg over koppen, så duften bliver i koppen og ikke i køkkenet.
Urtete til aftenen
Fordi urtete er uden koffein, er det den, de fleste vælger, når klokken nærmer sig sengetid. Kamille, pebermynte og bløde blandinger med lakridsrod er gode bud. Læs flere idéer i te om aftenen og te uden koffein.
Vores urteteer
Cool mint: pebermynte, citrongræs, lakridsrod og æble. En af vores mest populære urteteer og helt perfekt som iste.
Godnat te: kamille og pebermynte med lavendel og blomster til slutningen af dagen.
Lykkelige Stunder: grøn honeybush og rooibos med jordbær, æble og kiwi.
Sweet Mint: pebermynte med kakao og kanel. Næsten som mynte med chokolade.
Nej. Ren urtete er naturligt uden koffein. Pas dog på med blandinger, hvor der også er sort eller grøn te i, som vores Frisørens te.
Kaffe & ThehusetCool mintFrisk mynte med naturlig sødme. Uden koffein.Fra 58 kr
Vælg gramCool mint
Hvad er forskellen på urtete og frugtte?
Frugtte er en slags urtete, hvor det meste er tørret frugt, hyben og hibiscus. Den er mere syrlig og frugtig end en urtete med mynte eller kamille.
Kan man lave iste af urtete?
Ja, og den er rigtig god. Bryg den lidt stærkere, lad den køle af, og hæld den over is. Se hjemmelavet iste.
Kan børn drikke urtete?
Mange børn holder af de milde og frugtige urteteer, fordi de er uden koffein. Bryg den gerne lidt svagere, og lad den køle godt af.
Se alle vores urteteer. Vi sender 95 % af alle ordrer samme dag fra butikken i Odense, og der er fri fragt over 499 kr.
Af Mette Odgaard Ravn · Opdateret 11.11.2026 · 4 min. læsning
Om eksperten
Mette Odgaard Ravn, Kaffe & Thehuset
Mette Odgaard Ravn har drevet Kaffe & Thehuset i Vintapperstræde i Odense siden 1999. I butikken vejer vi teen af, maler kaffen og hjælper gerne med at finde den te eller kaffe, der passer til dig. Har du spørgsmål til guiden, så ring, skriv eller kig forbi.
