Lækkerier til te og kaffe: hvad passer sammen?

Kort svar: Lette teer som Darjeeling og hvid te passer til smørsprøde småkager og citron. Kraftig sort te og kaffe kan klare mørk chokolade og karamel. Krydrede teer som julete passer til appelsin, marcipan og mandler.

Indhold

• Den nemme tommelfingerregel
• Lækkerier til te
• Lækkerier til kaffe
• Til jul og gaver
• Spørgsmål og svar

Den nemme tommelfingerregel

Lad det lette passe til det lette og det kraftige til det kraftige. En sart Darjeeling bliver overdøvet af mørk chokolade med 70 % kakao, men en kop sort kaffe kan sagtens følge med. Og så kan du lege med smagene: citron til Earl Grey, appelsin til chokolade og karamel til kaffe.

Lækkerier til te

• Earl Grey og citron: bergamot og citrus er venner. Prøv Palet med citron fra La Mère Poulard til en kop Finest Earl Grey te.
• Darjeeling og hvid te med smørkager: en enkel, smørsprød småkage lader teen være i centrum. Sablés småkager, traditionelle fra Bretagne er klassikeren.
• Bløde teer med karamel: Sort Creme Fløde te og Sablés småkager med saltkaramel er næsten for hyggeligt.
• Mynte og chokolade: en kop Cool mint eller Sweet Mint med et stykke mørk chokolade efter maden.
• Lakridste og lakrids: kan du lide lakrids, så kan du også lide det i begge ender. Se vores lakrids og lakrids teer.

Lækkerier til kaffe

• Mørk chokolade: en god mørk chokolade og en kop sort kaffe er svær at slå. Prøv Valrhona Guanaja 70 % mørk chokolade.
• Karameller: en bid karamel fra Karamelleriet gør kaffen rundere.
• Chokolade og appelsin: Summerbird Candied Orange er kandiseret appelsinskal i mørk chokolade og passer rigtig godt til en espresso.
• Kaffe med smag: drikker du Kaffe Chokolade eller Kaffe Karamel, så vælg noget lidt mindre sødt ved siden af, som mørk chokolade eller mandler.

Til jul og gaver

Julete smager af appelsin, kanel og mandel, så marcipan, chokolade med appelsin og mandler passer perfekt til. Se chokolade, mandler og nødder og Summerbird. Skal det være en gave, så byg din egen gavekurv med en te, en kaffe og et par lækkerier, der passer til. Få idéer i gaveidéer til teelskeren.

La Mère PoulardPalet med citronSprøde og smørrige med frisk citron.39 kr

Læg i kurv

Spørgsmål og svar

Hvilken chokolade passer til te?

Til lette teer en lys eller mælkechokolade, til kraftig sort te og chai en mørkere chokolade. Prøv dig frem med små stykker.

Hvad passer til Earl Grey?

Citron, smørkager og scones. Bergamotten i Earl Grey passer godt til frisk citrus.

Hvad passer til kaffe med smag?

Noget, der ikke er for sødt, fordi kaffen allerede har en sødlig tone. Mørk chokolade, mandler og sprøde småkager er gode bud.

Kan jeg bygge min egen gavekurv?

Ja. Vælg selv te, kaffe og lækkerier i webshoppen, og sæt det sammen, præcis som modtageren kan lide det.

Vi sender 95 % af alle ordrer samme dag fra butikken i Odense, og der er fri fragt over 499 kr.