Kollektion: Sort te

Sort te er den klassiske kop – fyldig, varm og god både til morgenmaden og eftermiddagskagen. Her har vi samlet al vores løse sorte te: rene teer fra kendte teområder og over 40 blandinger med frugt, blomster og krydderier.

Ren sort te eller sort te med smag

En ren sort te er kun teblade. Assam er kraftig og maltet og god med en sjat mælk, Darjeeling er lettere og mere blomstret, og røget te som Lapsang Souchong har sin helt egen smag. Sort te med smag er blandet med fx bergamot, frugt, blomster eller krydderier – Earl Grey er nok den mest kendte, men der er også julete, chai og frugtige blandinger, som er skønne som iste.

Earl Grey i mange udgaver

Vi har Earl Grey på flere måder: den klassiske Finest Earl Grey, den kraftige Sort Earl Grey Ekstra, den bløde Earl Grey Creme Royal, den milde Earl Grey uden Garvesyre på kinesisk te og en økologisk Earl Grey med morgenfrue. Læs mere i guiden Hvad er Earl Grey?

Sådan brygger du sort te

Sort te skal have vand lige under kogepunktet, 95–100 °C. Brug cirka 2 g te pr. 200 ml, og lad den trække 3–5 minutter. Vil du have teen kraftigere, så tag lidt mere te i stedet for at lade den trække længere – så undgår du den bitre smag. Temperatur og trækketid står på hver enkelt te, og i guiden Sådan laver du den perfekte kop te får du flere tips.

Forskellen på sort og grøn te

Begge kommer fra samme plante. Forskellen er, at bladene til sort te får lov at iltes, før de tørres. Det giver den mørke farve og den fyldige smag. Læs mere i Grøn te vs. sort te.

Sort te og koffein

Sort te indeholder koffein. Til aftenen kan du vælge rooibush eller urtete, som er koffeinfri.

Størrelser og opbevaring

Vælg mellem 100 g, 250 g, 500 g og 1 kg. De store poser er billigst pr. kilo. Opbevar teen lufttæt i en tedåse, så holder den smagen længe.

Vi pakker teen i butikken i Odense og sender i hele Danmark – fri fragt over 499 kr.