Ren grøn te

Grøn te er en af de lyseste tetyper, idet bladene har været udsat for meget begrænset oxidation. Det betyder også, at grønne teblade ikke skal trække lige så længe som for eksempel sort te, og vandet skal heller ikke være lige så varmt som ved andre typer te.

I lande som Kina og Japan har man drukket grøn te i årtusinder. Siden har også vesten fået øjnene op for denne lækre tes sundhedsfremmende egenskaber. Når det så også smager godt, er det jo bare en bonus!

Bestil senest fredag 18. december så når det frem til jul.

Filtrer
Sorter efter:
4 varer

Filtrer

4 varer
Nulstil
  • Siden 1999Mettes butik i Vintapperstræde
  • Fri fragt over 499 kr.Sendes inden for 1–2 hverdage
  • Over 120 slags løs teVejet af og pakket i Odense
  • Gratis afhentningI butikken i Odense C

Ren grøn te er te i sin mest naturlige form – uden tilsat aroma, så det er bladenes egen friske, grønne smag, du møder i koppen. Her finder du fire klassikere, der hver smager helt forskelligt.

Fire rene grønne teer

Japansk Grøn Sencha er Japans elskede grønne te. Bladene dampes og rulles nænsomt, og smagen er ren, frisk og let græsagtig. China Grøn Sencha Økologisk giver en meget lys kop med en let krydret smag og en duft, der minder om frisk oliven. Gunpowder er kinesisk grøn te rullet til små kugler, der langsomt folder sig ud i koppen – den er kraftigere og let krydret. Og China Jasmin Silvery Pearls er små perler af te rullet med jasminblomster, med en sart og helt særlig duft.

Sådan brygger du ren grøn te

Ren grøn te har det bedst med vand på 70–80 °C – lad kedlen stå et par minutter efter kog. Brug cirka 2 g te pr. 200 ml, og lad den trække omkring 4 minutter. Jasminperlerne er en undtagelse: kom 6–8 perler i koppen eller glaskanden, og lad dem blive i vandet, mens du fylder op flere gange. Læs mere i guiden Sådan brygger du grøn te.

Grøn te med smag

Har du lyst til lidt mere i koppen, så se vores grønne te med smag med frugt, blomster og krydderier – eller hele udvalget af grøn te.

Al vores løse te fås i 100 g, 250 g, 500 g og 1 kg og sendes fra butikken i Odense til hele Danmark.

Spørgsmål og svar

Hvor varmt skal vandet være til grøn te?

70–80 °C og omkring 4 minutter. Kogende vand gør grøn te bitter, så lad kedlen stå et par minutter, før du hælder op.

Hvad er forskellen på japansk og kinesisk Sencha?

Japansk Sencha dampes og smager rent og let græsagtigt. Kinesisk Sencha giver en meget lys kop med en let krydret smag.

Hvad er Gunpowder te?

Kinesisk grøn te, hvor bladene er rullet til små kugler. Den har en kraftigere og let krydret smag.

Hvor meget grøn te skal jeg bruge?

Cirka 2 g pr. 200 ml vand – en teskefuld pr. kop.

Indeholder grøn te koffein?

Ja, grøn te indeholder koffein. Har du lyst til en kop uden koffein, så kig på rooibush eller urtete.

Hvor kan jeg købe ren grøn te?

I løs vægt hos Kaffe & Thehuset i Vintapperstræde 25 i Odense C og i vores webshop med levering i hele Danmark.