Grøn te er den lette og friske kop – lidt græsset, lidt sødlig og god hele dagen. Her har vi samlet al vores løse grønne te ét sted: rene teer, hvor du smager selve teplanten, grøn te med frugt, blomster og krydderier og blandinger af grøn og hvid te.
Ren grøn te eller grøn te med smag
Vælg en ren grøn te, hvis du vil smage teen, som den er. Sencha er frisk og græsset, mens gunpowder – hvor bladene er rullet til små kugler – har en lidt fyldigere og let røget smag. Har du lyst til mere hygge i koppen, så kig på grøn te med smag. Her er teen blandet med fx frugt, citrus, krydderier eller blomster, og mange af dem er også gode som iste om sommeren.
Kan du lide det helt milde, så prøv vores blandinger af grøn og hvid te. Hvid te er blød og rund, og sammen med grøn te giver det en let kop med masser af smag.
Sådan brygger du grøn te uden bitterhed
Det vigtigste er vandets temperatur. Grøn te skal ikke have kogende vand: ren japansk og kinesisk Sencha har det bedst ved 70–80 °C, og de fleste af vores grønne teer med smag ved 85 °C. Brug cirka 2 g te pr. 200 ml, og lad den trække 3–4 minutter. Bliver teen bitter, er vandet som regel for varmt, eller den har trukket for længe. Du finder den præcise temperatur og trækketid på hver enkelt te, og i guiden Sådan brygger du grøn te gennemgår vi det trin for trin.
Grøn te og koffein
Grøn te indeholder koffein, ligesom sort og hvid te. Vil du have en kop te til aftenen uden koffein, så kig på rooibush eller urtete, som er naturligt koffeinfri, eller læs vores guide til te om aftenen.
Størrelser – hvor meget skal du købe
Al vores løse te fås i 100 g, 250 g, 500 g og 1 kg. 100 g giver omkring 50 kopper, så det er en god størrelse at prøve en ny te i. Har du fundet din favorit, er de store poser billigst pr. kilo.
Sådan holder grøn te på smagen
Opbevar teen tørt, mørkt og lufttæt – helst i en tedåse og væk fra krydderier og kaffe, som teen let tager smag fra. Så holder den sig frisk i lang tid.
Er du i tvivl om, hvilken grøn te du skal vælge, så tag vores te-quiz eller ring på +45 66 17 72 27 – vi hjælper gerne. Vi pakker din te i butikken i Odense og sender i hele Danmark.
