Lakrids i alle varianter: sød, salt, kraftig, med chokolade og med frugt. Vi fører gourmetlakrids fra Lakrids by Bülow på Bornholm, håndlavet lakrids fra Bagsværd Lakrids, lakridskonfekt og Ærøstænger fra Hattesens Konfektfabrik på Ærø og lakrids fra Almaregården i Skåne. Her får du hjælp til at finde den lakrids, der passer til dig eller til den, du skal give en gave.
Hvilken lakrids skal jeg vælge?
Det vigtigste spørgsmål er, om du er til det søde eller det salte:
-
Sød lakrids er blød og mild, fx Bagsværd Lakrids Sød, Almaregården Sød Lakrids og Bülow no. 1 Sweet.
-
Salt lakrids har mere bid, fx Bagsværd Lakrids Salt, Almaregården Salt Lakrids og Bülow no. 2 Salty.
-
Salmiak er for dig, der kan lide det rigtig salte, fx Bagsværd Lakrids Salmiak og Bülow E Salmiak.
-
Lakrids med chokolade er det bedste sted at starte, hvis du er ny i gourmetlakrids, fx Bülow A The Original eller Bagsværds Symfonier.
-
Lakrids med frugt giver friskhed, fx Bülow Cherry Sour, Lemon, Pink Pineapple og LOVE Strawberry & Cream eller Bagsværd Lakrids Hindbær.
Lakrids by Bülow
Lakrids by Bülow startede på Bornholm og er kendt for lakrids overtrukket med chokolade og pudret med frugt- eller lakridspulver. Klassikeren er A The Original med mælkechokolade. Populære er også Classic Salty Caramel, D Salt & Caramel, C Coffee Kieni og Crispy Caramel. Æskerne findes typisk i Small, Regular og Large, så du kan vælge mellem en lille smagsprøve og en stor gave.
Bagsværd Lakrids
Bagsværd Lakrids laver håndlavet lakrids i små portioner. Du finder ren lakrids i smage som Classic, Sød, Salt, Salmiak, Ingefær, Chili, Mynte og Hindbær, og lakrids med chokolade i de tre Symfonier: Lys, Mørk og Guld Symfoni. Mini-bøtterne er gode til at smage sig frem eller som lille gave, og stængerne er perfekte til en hurtig forkælelse.
Hattesens Konfektfabrik fra Ærø
Hattesens Konfektfabrik laver lakridskonfekt i æsker med forskellige smage, fx chokolade og appelsinskal, citron, appelsin og passion eller blåbær, stikkelsbær og jordbær. Ærøstængerne fås med lakrids, chokolade, hindbær, grapefrugt, ananas og kokos og er en af de mest populære småting i butikken.
Almaregården
Almaregården fra Skåne laver sød og salt lakrids og lakridspenge. Det er lakrids med en ren og klassisk smag, som mange kender fra barndommen.
Hvad er salmiak?
Salmiak er ammoniumklorid, også kaldet salmiaksalt. Det giver den skarpe, salte smag, som mange nordboere elsker. Salmiak findes i saltlakrids og i lakridspulver, og det er det, der giver den prikkende fornemmelse på tungen. Er du ny i salt lakrids, så start med en mild saltlakrids, før du går videre til salmiak.
Lakrids med chokolade
Lakrids og chokolade er et klassisk match, fordi chokoladens sødme runder lakridsens kraft af. Ud over Bülow og Bagsværds Symfonier har vi Anker Chokolades mandler med hvid chokolade og lakridspulver, en plade hvid chokolade med lakridsgranulat og Summerbirds mandler med lakrids. Se det hele i lakrids med chokolade, og læs vores guide til lakrids med chokolade.
Lakrids som gave
Lakrids er en sikker gave til lakridselskeren. Vælg en gaveæske, en bøtte, en selection box med flere smage eller en julekalender. Til jul har vi julekalendere fra både Bülow, Bagsværd og Hattesens. Du kan også bygge din egen gavekurv med lakrids, te og chokolade, som vi pakker i hånden i butikken.
Lakrids i te og kaffe
Er du til lakrids i koppen, så se vores lakrids te, fx urteteer med lakridsrod som Intens lakrids urtete og Sweet Mint eller Sort Anis Lakrids te. Vi har også Lakrids kaffe og Bülows fine lakridspulver, som du kan drysse på is, kage eller i varm kakao.
Hvordan opbevarer jeg lakrids?
Lakrids skal opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i den lukkede æske eller bøtte. Lakrids med chokolade skal holdes væk fra sol og varme, så chokoladen ikke smelter.
Hvorfor står der en advarsel på lakrids?
Lakrids indeholder glycyrrhizin. Derfor skal lakrids mærkes med, at personer med forhøjet blodtryk bør undgå et for stort indtag. Advarslen står på hver vare sammen med ingredienser, allergener og næringsindhold.
Mest solgte lakrids
Uanset om du leder efter gourmetlakrids, lakrids med chokolade, Lakrids by Bülow, Bagsværd Lakrids, saltlakrids, salmiak eller lakrids som gave, finder du det her. Vi sender 95 % af alle ordrer samme dag, og der er fri fragt over 499 kr. Kig også forbi butikken i Vintapperstræde 25 i Odense C.
Lakridsprodukter: Indeholder lakrids. Personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.
Af Mette Odgaard Ravn, Kaffe & Thehuset i Vintapperstræde, Odense. Mette har drevet butikken siden 1999.
