Holy Bean – specialty kaffe ristet på Fyn

Kort svar: Holy Bean er specialty kaffe, der ristes i Aarup på Fyn. Hos Kaffe & Thehuset kan du købe Holy Bean-kaffe fra bl.a. Honduras, Etiopien, Kenya og El Salvador – i butikken i Odense og her på webshoppen.

Holy Bean-kaffer hos os

• Holy Bean Honduras Comsa – økologisk kaffe fra kooperativet Comsa i Marcala. Frugtig og mild med noter af fersken og karamel. Lys rist.
• Holy Bean Honduras Comsa, Espresso – samme kooperativ som espresso. Fyldig og mild med ferskensødme, karamel og en blød syre.
• Holy Bean Espresso Honduras Comsa ØKO – frugtig, blød og balanceret med smagsnoter af fersken og en aroma af karamel.
• Holy Bean Etiopien Shakisso ØKO – blomstret kaffe med smagsnoter af sort te og citrus og et hint af marcipan.
• Holy Bean Kenya Kiamutuira – saftig og vinøs med noter af solbær og ribs og masser af krop.
• Holy Bean El Salvador San Francisco – delikat med smagsnoter af mælkechokolade og blommer og en aroma af let karamel.

Hvilken skal jeg vælge?

• Mild og frugtig: Honduras Comsa.
• Blomstret og let: Etiopien Shakisso.
• Saftig med krop: Kenya Kiamutuira.
• Blød og chokoladet: El Salvador San Francisco.
• Til espressomaskinen: en af Honduras-espressoerne.

Sådan brygger du Honduras Comsa på filter

Bryggeguiden til Hario V60: 32 g kaffe, fin-medium formaling og 500 ml vand ved 92–96 °C – gerne filtreret for kalk. Den samlede bryggetid er cirka 3,5 minutter. Til espresso: 18 g kaffe, fin formaling og 36 g espresso i koppen på 25–35 sekunder.

Holy BeanHoly Bean Honduras ComsaFrugtig og mild. Økologisk og ristet på Fyn.Fra 120 kr

Vælg gram

Læs også, hvordan du maler din kaffe rigtigt.

Holy Bean som gave

En pose god kaffe fra Fyn er en oplagt gave til kaffeelskeren. Læg den i en gavekurv med chokolade og lakrids, eller giv et gavekort.

Se hele udvalget af Holy Bean kaffe og al vores kaffe.