Når du vælger kaffe dyrket med konventionelle metoder ved du ikke med 100% sikkerhed hvad kaffen indeholder, ligesom du heller ikke kan være sikker på, hvordan den er blevet dyrket. Vælger du til gengæld økologisk kaffe får du en langt større sikkerhed for både hvad kaffen indeholder, og hvordan den er blevet fremstillet. Økologisk kaffe har nemlig ikke været i kontakt med hverken sprøjtegifte eller tilsætningsstoffer, som kan være usunde for kroppen og er belastende for miljøet.

Økologisk Fairtrade kaffe

Ud over de gode egenskaber ved økologisk kaffe, kan du ved også at vælge kaffe med det eftertragtede Faritrade mærke, drikke din kaffe med endnu bedre samvittighed. Ikke nok med at fremstillingen af din kaffe har belastet miljøet mindre, betyder Faritrade-mærket nemlig også, at den kaffe du drikker er blevet behandlet på en bæredygtig måde. Fairtrade er en international mærkningsordning, hvis formål er at sikre bedre løn og ordentlige arbejdsforhold for verdens udsatte arbejdere og bønder. Når du køber økologisk Fairtrade kaffe hos Kaffe & The Huset støtter du således op om Faritrades mission om at bekæmpe fattigdom. Fairtrade organisationen arbejder nemlig for, at kaffebønder modtager en fair pris for deres kaffebønner, og at produktionen sker under ordentlige forhold, der både tager hensyn til mennesker og miljøet. Fairtrade betyder således mere fair handelsvilkår og flere muligheder for, at kaffebønderne i udviklingslande kan investere i deres produktion og i deres lokalsamfund for at skabe en bæredygtig fremtid. Lad dig friste af Kaffe & The Husets store udvalg af økologisk kaffe og kig efter Fairtrade logoet. Prøv fx vores populære Mountain ØKO/fairtrade Kaffe, der er sammensat af kaffebønner, der er både økologiske og Fairtrademærkede. Denne lækre kaffe dyrkes i højlandet i specielt udvalgte områder af verden. Dyrkningen i højlandet giver en længere modningsperiode, som er fordelagtig for udviklingen af kaffens smag.

Økologiske hele kaffebønner

Hos Kaffe og The huset elsker vi økologisk kaffe og søger altid efter udvidelser til vores sortiment af lækre og økologiske kaffevarianter. Kig omkring på siden og lad dig friste af Kaffe og The Husets indbydende udvalg af økologiske hele kaffebønner. I vores udvalg finder du bl.a. et spændende udvalg af økologisk kaffe fra kaffe kooperativet Holy Bean Kaffe. Blandt de hele kaffebønner fra Holy Bean finder du fx den lækre Espresso Honduras Comsa økologiske kaffe, der med sine smagsnoter af fersken og en skøn aroma af karamel vil falde i de fleste kaffeelskers smag. Eller måske du kunne have lyst til at prøve den lidt mildere Etiopin Dimu Tero, der også er en økologisk kaffe fra Holy Bean, der har yderst delikate smagsnoter af både bergamotte, citrus og hyldeblomst.

Flere vælger øko kaffe til

Ligesom inden for andre fødevaregrupper ser vi i disse år en stigende tendens til, at vi som forbrugere i højere grad vælger økologiske varianter inden for kaffe. Den generelle øgede efterspørgsel på økologisk kaffe betyder også at udbuddet af økologiske kaffevarianter hele tiden vokser, hvilket igen betyder, at priserne på økologisk kaffe kan holdes i et fornuftigt leje.  
Hos Kaffe & The Huset synes, at forbrugerens øget ønske om at vælge økologisk kaffe, er en meget glædelig udvikling, og vi er derfor hele tiden på udkig efter nye og spændende økologiske kaffevarianter.