{"title":"Økologisk kaffe","description":"\u003cp\u003eØkologisk kaffe er dyrket uden kemisk-syntetiske sprøjtemidler og kunstgødning. Her finder du vores økologiske kaffer – både specialty kaffe fra Holy Bean på Fyn og en klassisk, mørkristet Fairtrade-kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eØkologisk specialty kaffe fra Holy Bean\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/holy-bean\"\u003eHoly Bean\u003c\/a\u003e rister kaffen i Aarup på Fyn. Fra kooperativet Comsa i Honduras har vi både filterkaffe og espresso – frugtig og mild med noter af fersken og karamel. \u003ca href=\"\/products\/holy-bean-etiopien-shakisso-oeko-250-g\"\u003eEtiopien Shakisso ØKO\u003c\/a\u003e er en blomstret kaffe med noter af sort te og citrus og en rund, fløjlsblød eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMountain Økologisk Fairtrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/mountain-oekologisk-fairtrade-kaffe\"\u003eMountain Økologisk Fairtrade Kaffe\u003c\/a\u003e er både økologisk og Fairtrade-certificeret. Den er mørkristet med god fylde, en behagelig syre og tydelig frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso eller filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKafferne med \"Espresso\" i navnet er ristet til espressomaskinen. De øvrige er gode til filter, stempelkande og pour over. Er du i tvivl, så ring eller kig forbi butikken – vi hjælper gerne. Læs også \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/kaffe-i-stempelkande\"\u003eSådan laver du kaffe i stempelkande\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe også vores \u003ca href=\"\/collections\/oekologisk-te\"\u003eøkologiske te\u003c\/a\u003e og hele udvalget af \u003ca href=\"\/collections\/kaffe\"\u003ekaffe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"holy-bean-honduras-comsa-espresso-250-gram","title":"Holy Bean Honduras Comsa, Espresso, 250 gram","description":"\r\n\r\n\u003ch2\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eØkologisk specialty-espresso fra kooperativet Comsa i Marcala i Honduras, ristet af Holy Bean i Aarup på Fyn. Fyldig og mild med ferskensødme, karamel og en blød syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBryggeguide – Espresso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nKaffe: 18 gr.\u003cbr\u003e\r\nFormaling: Fin\u003cbr\u003e\r\nVolumen: 36 gr. espresso i koppen\u003cbr\u003e\r\nGennemløbstid: 25–35 sek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFarm: Kooperativ Comsa\u003cbr\u003e\r\nLand: Honduras\u003cbr\u003e\r\nRegion: Marcala\u003cbr\u003e\r\nForarbejdning: Washed\u003cbr\u003e\r\nDyrkningshøjde: 1200–1600 m\u003cbr\u003e\r\nKaffesort: Arabica, Catuai, Caturra, Lempira\u003cbr\u003e\r\nSmagsnoter: Frugtig, mild, stenfrugt, fersken, karamel\u003cbr\u003e\r\nHøst: 2024\u003cbr\u003e\r\nRist: Lys\u003c\/p\u003e","brand":"Holy Bean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59199537840473,"sku":"KT-0041","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/2660\/5145\/files\/holy-beanhonduras-comsa-espresso.png?v=1787921557"},{"product_id":"mountain-oekologisk-fairtrade-kaffe","title":"Mountain Økologisk Fairtrade Kaffe","description":"\r\n\r\n\u003ch2\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eØkologisk og Fairtrade-certificeret kaffe fra højlandet, hvor bønnerne modner langsomt. Mørkristet med god fylde, en behagelig syre og tydelig frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBemærk: Kaffen leveres ikke i den viste pose, men i vores egen emballage – kaffen indeni er den samme, og oplevelsen ligeså.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNæringsindhold\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNæringsindhold: N\/A\u003cbr\u003e\r\nIngredienser: Kaffe\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIngredienser: Kaffe\u003cbr\u003e\r\nStyrke: 5\/5\u003cbr\u003e\r\nRistegrad: Mørk\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffe \u0026 Thehuset","offers":[{"title":"250 \/ Hele bønner","offer_id":59199541641561,"sku":"KT-0065-250G-HB","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 \/ Hele bønner","offer_id":59199541674329,"sku":"KT-0065-500G-HB","price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 \/ Malet til stempelkande","offer_id":59199541707097,"sku":"KT-0065-250G-MS","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 \/ Malet til stempelkande","offer_id":59199541739865,"sku":"KT-0065-500G-MS","price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 \/ Malet til kaffemaskine","offer_id":59199541772633,"sku":"KT-0065-250G-MK","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 \/ Malet til kaffemaskine","offer_id":59199541805401,"sku":"KT-0065-500G-MK","price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/2660\/5145\/files\/Mountain-Kaffe-oekologisk-Fairtrade.png?v=1787921728"},{"product_id":"holy-bean-espresso-honduras-comsa-oeko","title":"Holy Bean Espresso Honduras Comsa ØKO","description":"\u003cp\u003eHoly Beans økologiske espresso fra kooperativet Comsa i Honduras er frugtig, blød og balanceret med en ren mundfølelse, smagsnoter af fersken og en skøn aroma af karamel. Den har det typiske Honduras-sammenspil mellem det syrlige og det søde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKaffen kommer fra Marcala, et af de virkelig gode dyrkningsområder i Honduras. Kaffebærrene bliver kørt til vaskestationen i Barrio La Victoria, hvor frugtkødet fjernes, og bønnerne vaskes og soltørres under skærme for at bevare den bedste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoly Bean arbejder med de 17 verdensmål, og med denne kaffe støtter du verdensmål 12, ansvarligt forbrug og produktion, og verdensmål 4, kvalitetsuddannelse. Projektet La Finca Humana hjælper unge væk fra kriminalitet og arbejdsløshed i storbyerne og tilbage på landet, hvor de bl.a. bliver uddannet i bæredygtigt landbrug.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003csmall\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Bean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59199558451545,"sku":"KT-0192","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/2660\/5145\/files\/holy-bean-espresso-honduras-comsa-oeko.jpg?v=1793435677"},{"product_id":"holy-bean-honduras-comsa","title":"Holy Bean Honduras Comsa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eØkologisk specialty-kaffe fra kooperativet Comsa i Honduras, ristet af Holy Bean i Aarup på Fyn. Frugtig og mild med noter af fersken og karamel og en fin balance mellem syre og sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBryggeguide – Hario V60\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nKaffe: 32 gr.\u003cbr\u003e\r\nFormaling: Fin-medium\u003cbr\u003e\r\nVand: 500 ml, 92–96 °C (gerne filtreret for kalk)\u003cbr\u003e\r\nTid: Total bryggetid ca. 3,5 min.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFarm: Kooperativ Comsa\u003cbr\u003e\r\nLand: Honduras\u003cbr\u003e\r\nRegion: Marcala\u003cbr\u003e\r\nForarbejdning: Washed\u003cbr\u003e\r\nDyrkningshøjde: 1200–1600 m\u003cbr\u003e\r\nKaffesort: Arabica, Catuai, Caturra, Lempira\u003cbr\u003e\r\nSmagsnoter: Frugtig, mild, stenfrugt, fersken, karamel\u003cbr\u003e\r\nHøst: 2024\u003cbr\u003e\r\nRist: Lys\u003c\/p\u003e","brand":"Holy Bean","offers":[{"title":"250","offer_id":59199580864857,"sku":"KT-0258-250G","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":59199580897625,"sku":"KT-0258-1000G","price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/2660\/5145\/files\/honduras_comsa_kaffe_800x800_v2.png?v=1787921664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/2660\/5145\/collections\/oekologisk-kaffe.jpg?v=1787921115","url":"https:\/\/www.kaffe-thehuset.dk\/collections\/oekologisk-kaffe.oembed","provider":"Kaffe \u0026 Thehuset","version":"1.0","type":"link"}