Kollektion: Urtete

Urtete er te lavet på urter, blomster, frugt og rødder i stedet for teplanten. Derfor er urtete naturligt uden koffein, og den er god på alle tider af døgnet, også sent om aftenen. Hos Kaffe & Thehuset har vi urtete med pebermynte, kamille, ingefær, lakridsrod og frugt, og flere af dem er økologiske.

Hvad er urtete?

Rigtig te kommer fra teplanten Camellia sinensis. Urtete er alt det andet: tørrede blade, blomster, kerner, rødder og frugt, som brygges på samme måde som te. Fordi der ikke er teblade i, er der heller ikke koffein. Urtete kaldes også urteinfusion eller tisane.

Hvilken urtete skal jeg vælge?

• Frisk og klar: pebermynte, fx Cool mint, Pebermynte te Økologisk og Himmelte.
• Sød og blød: lakridsrod og frugt, fx Sweet Mint og Lykkelige Stunder.
• Varm og krydret: ingefær og chili, fx Golden Ginger Økologisk og Sweet and Spicy Urtete.
• Blid og rolig: kamille og blomster, fx Godnat te og Øko Kamilleblomst te.
• Til lakridselskeren: Intens lakrids urtete.

Hvordan brygger jeg urtete?

Urtete tåler kogende vand og skal trække længere end almindelig te, typisk 5-10 minutter. Brug cirka 2 gram pr. kop, det svarer til 1-2 teskefulde. Læg gerne et låg over koppen eller kanden, mens teen trækker, så duften bliver i koppen. Urtete bliver sjældent bitter, så du kan roligt lade den stå lidt længere, hvis du vil have mere smag.

Er der koffein i urtete?

Nej, ren urtete er naturligt koffeinfri. Vær opmærksom på blandinger, der også indeholder sort eller grøn te, som fx Frisørens te. Se alle teer uden koffein i koffeinfri te, og læs guiden te uden koffein.

Urtete med lakridsrod

Mange af vores mest populære urteteer har lakridsrod, som giver en naturlig sødme, så du ikke behøver sukker. Lakridsrod indeholder glycyrrhizin, og derfor står der en advarsel på de teer. Se alle lakrids teer.

Urtete som iste

Pebermynte og frugtige urteteer er skønne som iste. Bryg teen lidt stærkere end normalt, lad den køle af, og server den med is, citron og frisk mynte. Du kan også koldbrygge den i køleskabet natten over. Se hvordan i guiden hjemmelavet iste.

Mest solgte urtete

• Lykkelige Stunder: blød med jordbær, æble og kiwi
• Cool mint: pebermynte og citrongræs
• Godnat te: kamille og pebermynte
• Sweet Mint: pebermynte med kakao
• Golden Ginger Økologisk: varm ingefær

Uanset om du leder efter urtete, koffeinfri te, pebermynte te, kamillete, ingefær te eller te til aftenen, finder du det her. Vi vejer teen af i butikken i Vintapperstræde 25 i Odense C og sender 95 % af alle ordrer samme dag. Fri fragt over 499 kr.

Af Mette Odgaard Ravn, Kaffe & Thehuset i Vintapperstræde, Odense. Mette har drevet butikken siden 1999.